Kakorna blev riktigt lyckade så jag lägger ut receptet så ni kan baka dessa goda kakor!
KLADDIGA COOKIES
24 st
2 ägg
1,75 dl strösocker
75 g smör
400 g mörk choklad
2 dl vetemjöl
0,5 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
1 krm salt
Gör så här:
Vispa ägg och socker i en bunke.
Smält smöret och 200 g av den mörka chokladen och vispa ner det i smeten (låt svalna innan så att bakpulvret inte förstörs).
Rör ner mjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt.
Hacka den resterande chokladen i bitar och rör ner chokladbitarna i smeten.
Klicka ut smeten på plåtarna och grädda i ca 7 min i 200 grader i mitten av ugnen.
Låt kakorna svalna något innan de tas av plåten.